Καφές: Όπλο του λαού κατά της κολπικής μαρμαρυγής
Σε μια εποχή που το κόστος της υγειονομικής περίθαλψης συντρίβει τις εργατικές οικογένειες και οι φαρμακευτικές πολυεθνικές θησαυρίζουν εις βάρος των αρρώστων, μια νέα επιστημονική έρευνα φέρνει ελπίδα από την πιο δημοκρατική πηγή: το φλιτζάνι του καφέ.
Η μελέτη DECAF, που διεξήγαγαν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας και της Αυστραλίας, αποκαλύπτει μια αλήθεια που θα έπρεπε να είχε ακουστεί χρόνια νωρίτερα: η καθημερινή κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο υποτροπής της κολπικής μαρμαρυγής κατά 39%.
Η αντίσταση του λαϊκού ροφήματος
Για δεκαετίες, το ιατρικό κατεστημένο συμβούλευε τους ασθενείς με καρδιακά προβλήματα να αποφεύγουν την καφεΐνη. Σήμερα διαπιστώνουμε ότι αυτή η «σοφία» των ειδικών ήταν όχι μόνο λανθασμένη, αλλά και επιβλαβής για τη δημόσια υγεία.
Όπως εξηγεί ο ηλεκτροφυσιολόγος Γκρέγκορι Μάρκους, «η καφεΐνη αυξάνει τη φυσική δραστηριότητα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και περιέχει αντιφλεγμονώδεις ουσίες που προστατεύουν την καρδιά». Ποια συμφέροντα άραγε εμπόδιζαν αυτές τις γνώσεις να φτάσουν στον λαό;
Η σιωπή των ισχυρών
Η κολπική μαρμαρυγή πλήττει έναν στους τρεις ανθρώπους παγκοσμίως, κυρίως λόγω της «πανδημίας» της παχυσαρκίας που προκαλούν οι καπιταλιστικές διατροφικές συνήθειες και η γήρανση του πληθυσμού υπό συνθήκες κοινωνικής εξαθλίωσης.
Η έρευνα, που χρηματοδοτήθηκε από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ και περιέλαβε 200 ασθενείς, έδειξε ότι μια απλή κούπα καφέ την ημέρα μπορεί να αντικαταστήσει ακριβά φάρμακα και επεμβάσεις.
Η δικαιοσύνη στο φλιτζάνι
«Τα αποτελέσματα ήταν εξαιρετικά», δηλώνει ο ερευνητής Κρίστοφερ Γουόνγκ. «Ο καφές δεν είναι μόνο ασφαλής, αλλά και προστατευτικός για τους ασθενείς με κολπική μαρμαρυγή».
Αυτή η ανακάλυψη αποτελεί χαστούκι στο πρόσωπο όσων μονοπωλούν τη γνώση και εμπορευματοποιούν την υγεία. Το ταπεινό φλιτζάνι του καφέ, σύντροφος των εργαζομένων και των αγωνιστών, αποδεικνύεται πιο αποτελεσματικό από τα χρυσοπληρωμένα σκευάσματα των φαρμακοβιομηχανιών.
Σε μια εποχή που κάθε δημόσια υπηρεσία υγείας δέχεται επίθεση από τη νεοφιλελεύθερη βαρβαρότητα, αυτή η έρευνα μας θυμίζει ότι η αλήθεια και η θεραπεία βρίσκονται συχνά στα πιο απλά και προσιτά μέσα του λαού.